不辣的水煮肉片

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我们都特别爱吃水煮肉片，反复做来做去都是一个人包圆了，更重要的是家里的宝宝只能看不能吃，因此特别做了不辣的水煮肉片

水煮肉片的用料

里脊或通脊 西红柿 一个
木耳 适量 生菜 适量
蒜蓉、花椒粉 适量

水煮肉片的做法

不辣的水煮肉片的做法图解1

步骤1

熟肉切薄片，依次放入盐、少量胡椒粉，蛋清半个，水淀粉抓匀腌制10分钟
不辣的水煮肉片的做法图解2

步骤2

胸柿去皮切碎备用
不辣的水煮肉片的做法图解3

步骤3

生菜洗净掰开垫底，不用过水，这次有点多了，好在生菜熟了就缩了
不辣的水煮肉片的做法图解4

步骤4

花椒粉我是自己炒过碾碎的，觉得这样比较香，如果懒得做这一步骤用现成的也行
不辣的水煮肉片的做法图解5

步骤5

锅内烧油，入姜两片后倒入胸柿炒熟，放生抽放水烧开
不辣的水煮肉片的做法图解6

步骤6

放入木耳，肉片一片一片放入，中火煮到肉片熟
不辣的水煮肉片的做法图解7

步骤7

捞出肉片放在生菜上，上面放蒜蓉、花椒粉，热油浇一下
不辣的水煮肉片的做法图解8

步骤8

汤浇上去，OK

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 豆圆妈咪 编写，未经授权不得转载

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