蒸饺

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蒸饺的用料

猪肉馅 500g 葱花 100g
鸡蛋 1只 淀粉 适量
酱油 适量 适量
味精 适量 十三香 适量
面粉 适量 熟植物油 适量

蒸饺的做法

蒸饺的做法图解1

步骤1

剁好的肉馅里面放入盐,味精,葱花,十三香,酱油,鸡蛋,淀粉和熟植物油适量,按照一个方向搅至肉馅上劲
蒸饺的做法图解2

步骤2

将面和好,醒一会。我也分不清什么高中低筋面粉的,现成的饺子粉和面,一样好吃!
蒸饺的做法图解3

步骤3

切剂子,擀皮,包蒸饺,这几个具体步骤大部分应该都会,我就不具体介绍了,因为弄面,我现在手机上都是面
蒸饺的做法图解4

步骤4

我只会包这样的蒸饺

蒸饺的烹饪技巧

告诉大家一个辨认蒸饺熟没熟的窍门,打开锅用筷子轻轻按蒸饺的皮儿,如果蒸饺皮儿能自己弹回来,就证明熟啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-02

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