低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️

精品 独家
45.3万 浏览 6382 收藏
收藏
爱娃（Elva）私厨
爱娃（Elva）私厨
＋ 关注


鸡胸肉做的水煮肉香辣过瘾，好吃到爆❗️ 好久没吃辣的了是真的馋呀，无辣不欢，又怕长肉，试试鸡胸肉做的水煮肉吧，真是太过瘾了，太好吃了

低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的用料

鸡胸肉 1块 油菜 10颗
豆瓣酱 1勺 香辣酱 1勺
葱 1根 姜 2片
蒜 2瓣 干辣椒 3个
蛋清 个 料酒 1勺
盐 适量 糖 少许
芝麻 少许 淀粉 半勺

低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法

低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净控干水分
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解2

步骤2

切均匀薄片放入碗中
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解3

步骤3

适量盐
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解4

步骤4

一个蛋清
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解5

步骤5

抓匀腌制5分钟
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解6

步骤6

半勺淀粉
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解7

步骤7

继续抓匀腌制10分钟
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解8

步骤8

油菜洗净
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解9

步骤9

水开焯水1分钟捞出沥干水分，放入深盘底部备用
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解10

步骤10

起锅烧油，香辣酱➕豆瓣酱（火锅底料代替也可）各一勺炒香
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解11

步骤11

葱姜蒜爆香
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解12

步骤12

加适量水
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解13

步骤13

适量糖
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解14

步骤14

少许盐
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解15

步骤15

开锅下腌制好的肉片，再次开锅半分钟左右就熟了，捞出
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解16

步骤16

捞出肉片放入铺好油菜的盘中，加葱花，芝麻和干辣椒段
低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法图解17

步骤17

淋热油，完成

低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的烹饪技巧

可以用火锅底料代替豆瓣酱➕香辣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由 爱娃（Elva）私厨 编写，未经授权不得转载

低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的其他做法更多

低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的全部作品

上传我做的这道菜

低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 低脂版水煮肉，香辣过瘾好吃到爆❗️的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活