水煮肉片香辣版

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水煮肉片的用料

淀粉 葱姜蒜
花椒 干辣椒 葱
瘦肉 青菜
料酒，盐，鸡精 小米椒

水煮肉片的做法

水煮肉片香辣版的做法图解1

步骤1

锅内加入适量的清水把青菜烫熟
水煮肉片香辣版的做法图解2

步骤2

装入汤碗垫底
水煮肉片香辣版的做法图解3

步骤3

瘦肉切薄片，加入料酒，盐，鸡精，淀粉，老抽（盐和老抽都要适量不要太咸了）
水煮肉片香辣版的做法图解4

步骤4

葱姜蒜，辣椒切丁备用
水煮肉片香辣版的做法图解5

步骤5

干辣椒切段和花椒洗净备用
水煮肉片香辣版的做法图解6

步骤6

锅内入油 翻炒至变色 装盘
水煮肉片香辣版的做法图解7

步骤7

锅内放油把葱姜蒜，花椒，干辣椒全部爆香香味出来之后就把肉放进去翻炒几下，加入适量清水煮开撒上葱花，即可装盘。
水煮肉片香辣版的做法图解8

步骤8

很下饭哦！

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 の小卷卷 编写，未经授权不得转载

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