玫瑰红枣黑米粥

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#小小美食日记#天凉好个秋，中秋节一过天气马上就会转凉了，来碗粥暖一暖吧。黑米有一股特别的香味，红糖跟红枣让粥的甜味更有层次感，淡淡的玫瑰花的香味让粥喝起来很特别。粥有很好的滋阴、暖热之性，而秋冬是最该滋阴的时候，快来动手吧制作材料也很简单来试试吧。我做的两人份 喜欢美食烘焙的可以加我微信交流哦 179301872，做我的方子有问题都可以直接问我，我知道的都会告诉你

玫瑰红枣黑米粥的用料

白米 2把 黑米 2把
红糖 50-60g 水 800g
玫瑰花 6颗 红枣 6颗

玫瑰红枣黑米粥的做法

玫瑰红枣黑米粥的做法图解1

步骤1

黑米白米红枣洗净
玫瑰红枣黑米粥的做法图解2

步骤2

白米跟黑米泡水更容易煮
玫瑰红枣黑米粥的做法图解3

步骤3

黑白米加800g热水，放入高压锅按粥键
玫瑰红枣黑米粥的做法图解4

步骤4

等高压锅自然放气后加入去核的红枣+红糖再煮5-10分钟，要是懒人的话可以跟前面米一起煮，但是最好整颗的红枣不然容易煮烂
玫瑰红枣黑米粥的做法图解5

步骤5

最后放气后趁热放入去蒂的玫瑰花瓣 搅拌一下玫瑰花的香味就可以闻到了
玫瑰红枣黑米粥的做法图解6

步骤6

完成
玫瑰红枣黑米粥的做法图解7

步骤7

完成

玫瑰红枣黑米粥的烹饪技巧

1、黑米是粗粮外面有一层 硬壳最好跟白米煮口感会比较好 2、做粥时最好都先泡水再煮已经容易软烂粘稠 3、用热水煮粥更快而且更好吃哦 4、玫瑰花瓣要后放，一同煮粥反而会失去花香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 小小美食日记 编写，未经授权不得转载

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