桃胶银耳羹——

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桃胶吃起来没有任何异味，跟银耳冰糖一起煮了非常好喝，口感顺滑粘稠，因为加了蔓越莓干，甜中还带点酸味，口感特好，我决定以后每周喝一次。

桃胶银耳羹的用料

桃胶 12g 银耳 17g
冰糖 145g 清水 1300ml

桃胶银耳羹的做法

桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解1

步骤1

准备食材
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解2

步骤2

将桃胶洗一下用冷水浸泡15个小时
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解3

步骤3

第二天再将银耳洗一下冷水浸泡30分钟
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解4

步骤4

泡发好的银耳摘去老根撕成小块，泡发好的桃胶挑去杂质多多清洗几次。
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解5

步骤5

加入1300毫升清水
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解6

步骤6

加入1300毫升清水
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解7

步骤7

将内胆放入电饭煲内
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解8

步骤8

插电源选煲汤功能按开始键
桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解9

步骤9

剩余时间显示10分钟时打开锅盖加入冰糖和蔓越莓干盖盖子继续煮，待程序结束焖一会就可以盛出来享用啦！

桃胶银耳羹的烹饪技巧

小贴士：我做了一大锅，还分给了邻居些，如果你家人口少可以减半做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 热爱红烧肉肉 编写，未经授权不得转载
分类： 中式甜品 香 炖 拌 一人食

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