自制咸鸡蛋黄(8小时快手版)

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zzzzzz43
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做法简单，8个小时，用盐见证咸鸡蛋黄的诞生！

咸鸡蛋黄的用料

鸡蛋黄 N 个 盐 适量
清水 适量

咸鸡蛋黄的做法

自制咸鸡蛋黄(8小时快手版)的做法图解1

步骤1

备细盐一碟，把鸡蛋黄轻轻放上；再慢慢洒上一层盐把蛋黄全部履盖；用小许水缓缓地喷洒盐面；静待8小时；
自制咸鸡蛋黄(8小时快手版)的做法图解2

步骤2

时间到，轻轻把盐拔开，橙黄的咸蛋诞生了！
自制咸鸡蛋黄(8小时快手版)的做法图解3

步骤3

轻轻地把带盐的咸蛋黄放进装有清水的碗内洗掉盐巴，沥水；
自制咸鸡蛋黄(8小时快手版)的做法图解4

步骤4

糯沙、黄明的咸鸡蛋黄，闪亮登场！

咸鸡蛋黄的烹饪技巧

操作时动作要轻，不要把蛋黄弄破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 zzzzzz43 编写，未经授权不得转载

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