鸡胸肉丝（减肥小零食）

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我是一个不爱斤斤计较，称重精确的人。所以食材没有办法给出准量，味道没有办法把握就尝尝。

鸡胸肉丝的用料

鸡胸肉 3块 生姜 少许
料酒 少许 辣椒 5个
番茄酱 适量 花生酱 适量
橄榄油 少许 胡椒粉 适量
黑芝麻 适量 盐 适量

鸡胸肉丝的做法

鸡胸肉丝（减肥小零食）的做法图解1

步骤1

先准备一锅水，加入生姜片、料酒、辣椒段（怕辣的可以不加喔，我特别爱辣，所以加了好多辣椒），水开后加入洗干净的鸡胸肉，煮大概10分钟，取出冲冷水……
鸡胸肉丝（减肥小零食）的做法图解2

步骤2

然后开撕，强烈建议边看电视边撕，最好让身边的人一起撕，不然……哈哈
鸡胸肉丝（减肥小零食）的做法图解3

步骤3

加入盐、黑胡椒粉、少许橄榄油、颗粒花生酱（我买的是四季宝的，好好吃），还可以加点番茄酱调味，然后用手抓均匀，加入芝麻
鸡胸肉丝（减肥小零食）的做法图解4

步骤4

跟上个步骤一样，也可以把花生酱替换成番茄酱，我做了两个口味
鸡胸肉丝（减肥小零食）的做法图解5

步骤5

搅拌搅拌
鸡胸肉丝（减肥小零食）的做法图解6

步骤6

烤箱190度预热后，托盘包一层锡纸，送入烤箱，过10分钟翻一下，怕烤焦受热不均。大概到你觉得干了，如果可以马上吃掉湿一些也没事，我因为一个人吃不多，所以烤的比较久比较干。我大概烤了35分钟
鸡胸肉丝（减肥小零食）的做法图解7

步骤7

考好惹，凉凉
鸡胸肉丝（减肥小零食）的做法图解8

步骤8

放入密封罐储存，为了延长可以放冰箱
鸡胸肉丝（减肥小零食）的做法图解9

步骤9

好好吃，棒呆了

鸡胸肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 CC_Chen爱美食 编写，未经授权不得转载

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