黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽

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有人说花生不能与黄瓜同食,可我经常这样吃,也没有什么反应,所以你自己定要不要放花生。

黄瓜凉拌莲藕的用料

莲藕 1个 黄瓜 2根
花生米 适量 小米辣 7个
3勺 酱油 1勺
适量
花椒

黄瓜凉拌莲藕的做法

黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解1

步骤1

准备好材料,洗干净,该去皮的去皮。
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解2

步骤2

黄瓜的皮不能全部削光,留着点,削着点刺就行,这样黄瓜像翡翠一样漂亮啊!
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解3

步骤3

黄瓜拍一拍切适当的块,我没有要蒂,觉得不好吃。
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解4

步骤4

莲藕切片
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解5

步骤5

焯水一下下,立刻放到凉水里让它冷下来,多过两次更好。
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解6

步骤6

三个料放一起
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解7

步骤7

加点醋,醋多加点。
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解8

步骤8

加上酱油少点
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解9

步骤9

盐要适量哇~
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解10

步骤10

拌匀后分出一份,给什么家里宝宝啊!还有那些不能吃辣的“矫情”人士吃,少分点,少给他们吃点。哈哈哈~
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解11

步骤11

微辣一个辣椒切2-3段,中辣切正常段,超辣你就切成沫。闻这味我就爽啊!
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解12

步骤12

一个凉菜也不将就哈!装个B摆个盘哇~
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解13

步骤13

上面再摆上葱与花椒,烧点油一浇,油关火后放一下再浇,怕温度太别让他跑几滴到你美美的双手上啊~
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解14

步骤14

浇好咯~
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解15

步骤15

拉近点来一张,喜欢吃蒜你放点,我不吃生蒜。
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解16

步骤16

可以去炒别的菜了,让花生米腌着。
黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽的做法图解17

步骤17

忍不住一直夹来吃~

黄瓜凉拌莲藕的烹饪技巧

静默微信:527183912
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-07

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