酸奶的制作

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家庭自制酸奶,美味又可口。

酸奶的用料

纯牛奶 1000ml 酸奶发酵剂 1g
白糖 50g

酸奶的做法

酸奶的制作的做法图解1

步骤1

准备好纯牛奶;
酸奶的制作的做法图解2

步骤2

纯牛奶倒入容器里,容器用之前一定要用开水消毒;
酸奶的制作的做法图解3

步骤3

准备好酸奶发酵剂;
酸奶的制作的做法图解4

步骤4

取出一小包也即1g,倒入搅拌均匀;
酸奶的制作的做法图解5

步骤5

8~12小时后美味的酸奶就做好了,时间越久凝固越好,也会越酸哦。

酸奶的烹饪技巧

1、清洗干净器具,不能有细菌残留; 2、一定要搅拌均匀; 3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。 4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-07

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    / 6 酸奶的制作的做法步骤

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