鲜葫芦三鲜煎饺

1.1万 浏览 19 收藏
收藏
新鲜的北极虾很好吃
新鲜的北极虾很好吃
＋ 关注

鲜葫芦三鲜煎饺的用料

鲜葫芦 2个 花蛤 1000g
鲜肉末 500g 香菜 10颗
大葱 1颗 油 3勺
盐 3勺 香油 2勺

鲜葫芦三鲜煎饺的做法

鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解1

步骤1

将鲜葫芦洗净去皮去瓤。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解2

步骤2

将葫芦擦丝后放入两勺盐腌至出水后挤干水分备用。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解3

步骤3

花蛤洗净用刀划开去壳取肉备用。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解4

步骤4

将去水后的葫芦丝切碎后加入香菜和葱末。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解5

步骤5

将肉馅和菜花蛤一起搅拌均匀，并加入调味料拌匀。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解6

步骤6

将调好的馅料包入饺子皮中捏紧备用。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解7

步骤7

包好的饺子。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量油，依次摆入水饺后煎一小会。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解9

步骤9

淋入适量清水后盖上锅盖中火煎至表面焦黄，锅中无水后即可。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解10

步骤10

煎至如此熟透并金黄即可。
鲜葫芦三鲜煎饺的做法图解11

步骤11

煎好的煎饺，一边焦黄酥脆，一边软糯鲜香。

鲜葫芦三鲜煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

©本菜谱的做法由 新鲜的北极虾很好吃 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煎锅 锅具 焖 无水印

鲜葫芦三鲜煎饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜葫芦三鲜煎饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜葫芦三鲜煎饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 鲜葫芦三鲜煎饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活