爆炒豆腐条

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爆炒豆腐条的用料

葱花 尖椒
豆腐

爆炒豆腐条的做法

爆炒豆腐条的做法图解1

步骤1

先将豆腐切成一厘米厚的豆腐片，放油锅炸至双面金黄，可以多炸一些放冰箱就平时拌凉菜，烧菜汤时都可以放。
爆炒豆腐条的做法图解2

步骤2

炸好的豆腐块切成条，不要太细，太细的话没劲道，口感不好，炸豆腐时可以准备尖椒，葱花
爆炒豆腐条的做法图解3

步骤3

锅烧热，放油，油热后倒入葱花，炒出香味后放入尖椒和豆腐条，此时锅会比较干可以撒少许开水，然后加盐、鸡精，待水炒干后即可出锅。

爆炒豆腐条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 ----淡年华 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 家常菜 中国菜 东北菜 咸

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