三文鱼番茄面

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三文鱼番茄面的用料

三文鱼 50g 番茄 半个
牛奶 1袋 盐 适量
葱 1棵 面粉 适量

三文鱼番茄面的做法

三文鱼番茄面的做法图解1

步骤1

先和面，面的软硬度比做饺子皮的面软一点。和好后放盆里盖上湿布子醒着。我们开始做菜，锅里加少量牛奶，把切片的三文鱼放进牛奶里，开小火煮，中间需要翻面。
三文鱼番茄面的做法图解2

步骤2

边煮边用铲子捣碎，直到小火把牛奶熬干，所以为了鱼更嫩牛奶就要少加。熬好后盛在碗里。
三文鱼番茄面的做法图解3

步骤3

锅里加少量黄油爆香葱花，放西红柿煸炒，（小火哦）把西红柿熬成西红柿酱一样。
三文鱼番茄面的做法图解4

步骤4

西红柿熬好后放入前边煮好的三文鱼，放少量的盐拌匀就可以出锅了。
三文鱼番茄面的做法图解5

步骤5

这个图片不知道有人认识么，算是手动压面机吧，最初学这做的时候用的是意大利面，但是我觉得我们的手工面你意大利面更适合宝宝。
三文鱼番茄面的做法图解6

步骤6

面特别软，手工压下来也很像意大利面，这样多煮一会宝宝很容易嚼碎的。我给宝宝放了几片青菜叶在面里。
三文鱼番茄面的做法图解7

步骤7

最后把炒好的菜放在面里拌均匀，宝宝一岁半了，特别喜欢吃。

三文鱼番茄面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 米宝的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 家常味 锅具 炒锅 炒

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