莲蓉馅

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中秋节要到了，自己不想买现成的，只能自己做了！

莲蓉馅的用料

莲子 500g 黄油 100g
白糖 90g

莲蓉馅的做法

莲蓉馅的做法图解1

步骤1

莲子泡水，然后去皮，去莲子心。这个步骤有点麻烦，要有耐心。我反正去皮去的手都不行了！

步骤2

如果懒得守在锅前熬，就用电饭锅，先压一个小时，就软烂了。用锅铲一搗就成泥了！

步骤3

但是，就这样并没有那么细腻，要用网筛一点点弄，时间也有点长。

步骤4

压完后。就可以入锅了，先放三分之一的黄油小火吵。慢慢放糖和黄油，炒到沙状！
莲蓉馅的做法图解5

步骤5

这是我做好的莲蓉馅！

莲蓉馅的烹饪技巧

要有点耐心。不然真的受不了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 A-小肠 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 炒 炒锅 无水印

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