穿着奶油裙子的芭比

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蛋糕是给邻居家女儿满2岁做的!她很喜欢~看来每个女孩都有一个芭比梦!希望她健康成长,快乐成长!

芭比奶油蛋糕的用料

戚风蛋糕胚 6寸+6寸半球 夹层水果/果酱/布丁 适量
淡奶油 1l 糖粉 100g
奶油霜 适量 装饰:
糖花(自制) 糖霜糖花+翻糖花 金色糖珠 适量
珍珠糖珠 适量 头饰:
绿色细缎带 1根 绿色植物 适量
用到的裱花嘴: 2号、闭口五星最小号、26、104、裙边裱花嘴、101s

芭比奶油蛋糕的做法

穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解1

步骤1

戚风分层,夹水果和奶油,我分了5层。千万注意的是每层夹层别太重,否则底层蛋糕会被压塌滴! 抹面一次即可,我抹面奶油打过了一点!
穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解2

步骤2

2号嘴挤一圈奶油霜,粘上金色糖珠,瞬间华丽丽的感觉!
穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解3

步骤3

闭口星最小号一点一点的挤出缇花的感觉!
穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解4

步骤4

为了不使芭比上半身看起来太胖,后面就用101s挤出条状花纹即可,接缝处再粘些糖珠遮盖。
穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解5

步骤5

芭比插入蛋糕中心,不够高用奶油补齐!用牙签划上裙子花纹的分割线。
穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解6

步骤6

前面用26号奥斯丁玫瑰嘴像裱玫瑰花瓣一样裱,后面用104号嘴裱条纹样,后下端用裙边专用嘴裱两层。再粘上事先做好的糖霜花及翻糖花,粘贴糖珠装饰即可!
穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解7

步骤7

腰部我用芭比专用嘴裱了2层纹样。
穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解8

步骤8

后视图
穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解9

步骤9

有种白雪公主滴感觉~
穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解10

步骤10

穿着奶油裙子的芭比#2016松下大师赛(成都)#的做法图解11

步骤11

装上盒子^_^

芭比奶油蛋糕的烹饪技巧

只有上半身要用奶油霜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-13

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