酸汤馄饨

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这个是我老公生病感冒发烧的时候,想吃点热乎然后又酸酸的比较爽口开胃的时候做的,很简单,整个过程十分钟都不到,馄饨我是在外面买的,因为是午饭,午休时间太短,没有时间自己包,所以就买了成品,我个人建议能自己包的还是自己包比较好,更卫生一点吧~

酸汤馄饨的用料

馄饨(成品) 适量 陈醋 适量
生抽 适量 紫菜 适量
虾米 适量 香油 适量
香油 适量 适量

酸汤馄饨的做法

酸汤馄饨的做法图解1

步骤1

锅里烧水,烧水的同时把虾米、紫菜、醋、酱油、盐都放入碗中准备。我老公不吃香菜所以我没放,放了香菜味道更佳~~
酸汤馄饨的做法图解2

步骤2

水烧好以后馄饨下锅,等锅开漂起来以后,加一大碗凉水,再次开锅以后就可以捞起。连汤和馄饨一起捞入刚调好的碗中。
酸汤馄饨的做法图解3

步骤3

加入香油和香菜(我老公不吃香菜所以这里也没有),就可以啦~

酸汤馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-13

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