超简单版韩式炒年糕

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有一天去了韩国超市 嘴馋了 买了年糕和辣椒粉回家 因为不放心韩国辣酱 就用的自己的辣豆瓣酱 结果鼓捣出来还真的挺好吃的

韩式炒年糕的用料

冰冻韩式年糕 250g 或按需要调整 韩国辣椒粉 一勺
李锦记辣豆瓣酱 半勺-1勺 食用盐 适量
糖 适量

韩式炒年糕的做法

超简单版韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

先烧水到沸腾， 然后放入冻年糕，煮3分钟
超简单版韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

滤掉水 加少许油 半勺-1勺辣豆瓣酱
超简单版韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

加入一勺韩国辣椒粉 和适量食用盐 保持中火 不断翻炒
超简单版韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

翻炒3-5分钟以后 加少许糖提味 起锅

韩式炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 吃货爱鼓捣 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 辣 甜 炒

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