手工牛轧糖

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Kelly_Chen82
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每个妈妈都想为孩子做无添加放心的食物！做美食是很快乐的事情，品尝美食的人更幸福！

手工牛轧糖的用料

奶粉 100g 花生仁 100g
原味棉花糖 100g 黄油 30g

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备食材，食材比例按照1:1:1，黄油比例是3分之一 更多美食 v＋css17979500
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

一直用小火，锅温度大概50度，放黄油，黄油全部化开，放棉花糖，棉花糖全部融合在一起，就可以放奶粉，先放一半奶粉，另一半留着备用！翻炒大概3分钟，奶粉全部跟棉花糖融合在一起，出锅凉一会(不烫手就可以) 更多美食 v＋css17979500
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

将另外一半奶粉倒在案板上，与炒好的牛轧糖均匀的揉在一起，然后用擀面杖擀平，厚度5毫米。
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

做好的牛轧糖放凉就可以了，不要凉太久，太久会硬，影响口感，当然有朋友爱吃酥脆的，那就凉久一点。
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

切成一厘米宽，三厘米长的小块！(不送人的话就可以直接吃了) 更多美食 v＋css17979500
手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

包装
手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

热封！ 更多美食 v＋css17979500
手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

装盒！可以送人啦！亲手做的牛轧糖，好吃又有心意

手工牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 Kelly_Chen82 编写，未经授权不得转载

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