三汁焖锅

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想吃就想做

三汁焖锅的用料

鸡翅 3个 翅根 根据人数
火腿 肉丸
鱿鱼圈 土豆
胡萝卜 洋葱
红薯 金针菇
南瓜 蒜瓣
辣椒面 蚝油
甜面酱 番茄酱
盐 白糖或蜂蜜
胡椒粉 生抽
蒜苗

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

将配料胡萝卜、洋芋、南瓜切成滚刀块
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

红薯滚刀块，藕切片，金针菇
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

放盐、胡椒粉、辣椒面、橄榄油混合拌匀
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

热锅下黄油，我用的是多美鲜的黄油，之前做面包剩下的，橄榄油也可以
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

黄油融化，下菜翻炒
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

金针菇铺到上面，盖锅，闷约五分钟
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

摆荤菜，如果蔬菜有粘锅可以略翻炒下
三汁焖锅的做法图解8

步骤8

制作酱汁:蚝油三勺，甜面酱两勺，番茄酱两勺，白糖或蜂蜜一勺，生抽一勺，拌匀
三汁焖锅的做法图解9

步骤9

待铺好荤菜焖约十分钟后，可见鸡翅翅根变白，这时候刷酱汁，然后把剩下的一并倒入锅中
三汁焖锅的做法图解10

步骤10

这个是已经翻炒过得，我的这个没有汤，可以拌米饭吃
三汁焖锅的做法图解11

步骤11

最后吃完就这样了，丸子都不爱吃，因为第一次做，底下的有点粘锅，汤汁也没有，待我悟出就再做一次！

三汁焖锅的烹饪技巧

我因为不爱吃香菜所以最后放了蒜苗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 麻花小辫哈哈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 家常菜 中国菜

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