西冷牛排

精品
8571 浏览 28 收藏
收藏
金馆长zzan
金馆长zzan
＋ 关注

西冷牛排的用料

西冷牛排 1块 蔬菜
黑胡椒 橄榄油
盐

西冷牛排的做法

西冷牛排的做法图解1

步骤1

超市买的西冷牛排 （里面配有黑胡椒牛排酱）打开一看好大块 我切成2半 不用用水去洗 用厨房用纸把血水擦干 我用橄榄油 适量盐 黑胡椒 涂抹均匀 （盐不要放太多不然会闲） 腌制5分钟左右
西冷牛排的做法图解2

步骤2

我用的花菜 玉米粒豆子（菜市场有处理好的）竹笋 锅内烧水烧开放进去焯熟 摆盘放好
西冷牛排的做法图解3

步骤3

泡了柠檬蜂蜜水配牛排超正（柠檬建议用盐多擦洗）
西冷牛排的做法图解4

步骤4

我用的平底锅家里没有煎牛排的条纹锅？？？锅里涂抹均匀橄榄油 冒烟后放入牛排 我是2边煎到变色 差不多一共4-5分钟后关火闷下 乘出 吃 （表面有点硬，但是里面的肉是嫩的可能我火候没有到位吧）

西冷牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 金馆长zzan 编写，未经授权不得转载

西冷牛排的其他做法更多

上传我做的这道菜

西冷牛排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西冷牛排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 西冷牛排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活