番茄红萝卜炖牛腩

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女儿从小不爱吃炒的红萝卜，只吃煮烂的红萝卜,为了让女儿多吃红萝卜和番茄发明了这道菜！ 酸酸甜甜，很是下饭的！

番茄红萝卜炖牛腩的用料

牛腩 1斤 西红柿 2，3个
红萝卜 2个 盐 2勺
姜 4片 葱 2根
香菜 3根 白糖 2勺

番茄红萝卜炖牛腩的做法

番茄红萝卜炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗干净后切快，热水里放两片姜，料酒牛腩放热水里烫一下.
番茄红萝卜炖牛腩的做法图解2

步骤2

烫2，3分钟，捞起过冷水，洗去浮沫。
番茄红萝卜炖牛腩的做法图解3

步骤3

洗净的牛腩倒入电压力锅，放适量料酒，葱，姜，两碗水没过牛腩。按牛羊肉键，口味清香键，开始煮。
番茄红萝卜炖牛腩的做法图解4

步骤4

番茄，红萝卜切块，烧热砂锅放入翻炒1分钟加入煮好的牛腩，放两勺盐，两勺白糖，沸腾后关小火炖到软烂。
番茄红萝卜炖牛腩的做法图解5

步骤5

出锅了，放入香菜即可。

番茄红萝卜炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 深呼吸46 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 酸 下饭菜 茄汁味 煮

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