芝士杏仁苹果派

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芝士杏仁苹果派的用料

黄油 80g 糖粉 40g+10g
低筋面粉 105g 2g
奶油奶酪 150g 鸡蛋 1个
苹果 1个 细砂糖 10g
肉桂粉 4g

芝士杏仁苹果派的做法

芝士杏仁苹果派的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,切小块。
芝士杏仁苹果派的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉、40g糖粉和盐。
芝士杏仁苹果派的做法图解3

步骤3

用手捏成粒粒状。
芝士杏仁苹果派的做法图解4

步骤4

铺入6寸蛋糕模中。
芝士杏仁苹果派的做法图解5

步骤5

奶油奶酪室温软化。
芝士杏仁苹果派的做法图解6

步骤6

加入10g糖粉,搅打至顺滑。
芝士杏仁苹果派的做法图解7

步骤7

加入全蛋,搅打至顺滑。
芝士杏仁苹果派的做法图解8

步骤8

将搅打好的奶油奶酪糊倒入铺入模具底部的派皮中。。
芝士杏仁苹果派的做法图解9

步骤9

苹果去核,切薄片,和细砂糖、肉桂粉混合均匀。
芝士杏仁苹果派的做法图解10

步骤10

苹果平铺在奶油奶酪糊上面。
芝士杏仁苹果派的做法图解11

步骤11

撒上杏仁片。烤箱预热190度。
芝士杏仁苹果派的做法图解12

步骤12

中层,上下火190度烤25分钟。

芝士杏仁苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-23

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