时蔬肉松面宝宝辅食微课堂

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时蔬肉松面参考年龄：10个月+ 一个裱花袋，轻松搞定！面条的粗细和颜色都可以自己掌握，能适应各个阶段的宝宝，而且简单方便，新鲜又营养，分分钟俘获宝宝的小嘴。

时蔬肉松面的用料

青菜 30克	茭白 10克
胡萝卜 10克	里脊肉 30克
中筋面粉 100克

时蔬肉松面的做法

步骤1

首先我们准备好需要的食材。

步骤2

青菜去梗留叶，胡萝卜和茭白切成细丝，里脊肉切成小块。

步骤3

里脊肉冷水入锅，大火焯出浮沫。

步骤4

捞入温水中清洗一下。

步骤5

用辅食机将里脊肉打碎；青菜中加入适量水，打成糊。

步骤6

青菜汁取100克。

步骤7

100克青菜汁和100克中筋面粉搅拌均匀。

步骤8

搅拌后的面糊状态应该是发粘且不易掉落的。

步骤9

面糊装入裱花袋中。

步骤10

烧开一锅水，裱花袋剪开一个小口，将面糊挤入开水中，面糊遇热就会凝固，变成一根根面条。

步骤11

面糊挤好后，将胡萝卜、茭白和肉泥倒入锅中，煮2~3分钟就可以出锅了。

步骤12

一碗简单的手工面就完成了，妈妈们也可以搭配不同的蔬菜和肉类一起烹饪。

时蔬肉松面的烹饪技巧

TPIS：辅食小贴士 1添加の小要领 ●裱花袋的口子剪得越小，面条就越细，这样就能根据宝宝的适应能力调整粗细了。另外，这种面条的口感比较软，宝宝也容易消化。 ●用蔬菜汁做面条，颜色非常漂亮，能增进宝宝的食欲，是一种改善偏食的好方法。 2黄妈说.... 没有裱花袋的妈妈可以去网上买，搜索“裱花袋”就可以了，10元能买100个，猴赛雷~能做100次呢！ 3黄妈爱叨叨 1：做这款手工面的蔬菜汁和面粉的比例是1：1，面糊搅拌均匀后的状态应该是发粘的，如果你搅拌后的状态太稀，应该一点点的加入面粉，达到发粘的状态就可以了，但面糊不能太干哦。 2：普及一个小知识，中筋面粉就是最普通的面粉，一般用来做包子、面条、饺子；低筋面粉一般用来制作小蛋糕；高筋面粉一般用来制作面包和吐司。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

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