蒜蓉蒸开边虾

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只要是宝贝爱吃的，都是麻麻必须要学会的，自己在家做还是干净卫生一些。

蒜蓉蒸开边虾的用料

基围虾 300g 蒜蓉 适量
橄榄油 20ml

蒜蓉蒸开边虾的做法

蒜蓉蒸开边虾的做法图解1

步骤1

基围虾洗净去头，拿剪刀把虾背剪开，挑肠。第一步清洗干净后，拿刀把背部滑开，但注意不要把虾全部劈开，留一边。第二步拿擀面丈把基围虾捶开捶平
蒜蓉蒸开边虾的做法图解2

步骤2

准备适量大蒜，切碎或者用工具捣碎，我一般都是拿刀切碎。放适量盐，橄榄油，不需要腌制，直接就可以进行下一个步骤
蒜蓉蒸开边虾的做法图解3

步骤3

所有虾肉里面全部抹上蒜蓉，下锅煎，水开后蒸3分钟
蒜蓉蒸开边虾的做法图解4

步骤4

蒸熟后上桌前淋上少许橄榄油，即可食用

蒜蓉蒸开边虾的烹饪技巧

蒜蓉只需给少许盐，其他调料都不必添加，既保持了虾的鲜味，蒜刚好去了虾的腥味，蒜蓉跟海鲜真是完美的结合！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 …璇 编写，未经授权不得转载

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