白灼对虾

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老方小雨
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孩子趁回来休假的机会，终于将一颗陈年顽固的智齿拔掉了；由于智齿过大且形状不好拔除后还缝了4针，需一周后才能拆线；这周末都已经第6天了，左半边脸还又青又肿的呢，对于一向不喜欢吃稀饭的他来说真说真是委曲的；我们看着也心疼，这不买了点他喜欢吃的对虾白灼下~软软嫩嫩的，不一会儿一大盘全下肚了~~

白灼对虾的用料

对虾 430克 橄榄油 1汤匙
食盐 2小勺 姜片 3片
葱段 2根

白灼对虾的做法

白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

买回来新鲜的对虾
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

清洗干净
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

放入锅中加入葱段、姜片加盖大火
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

煮开后加2小勺食盐
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

加盖转中小火再煮5分钟
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

滴入1汤匙橄榄油
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

滴入1汤匙橄榄油关火
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

步骤8

盛入盘中，蘸些香醋和姜沫享受美味

白灼对虾的烹饪技巧

1、对虾一定要买鲜活的，千万不能图便宜买死虾 2、白灼的烹饪方法，可保持对虾的原汁原味 3、虾肉容易熟烂，所以无需煮太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载

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