蒜蓉大虾

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分享一款大虾超美味的做法,蒸一蒸10分钟就上桌,鲜香味美,比油焖大虾好好吃。

蒜蓉大虾的用料

大虾 12只 粉丝 1捆
5瓣 小米椒 4根
小葱 1根 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
适量

蒜蓉大虾的做法

蒜蓉大虾的做法图解1

步骤1

将粉丝在温水中泡软。
蒜蓉大虾的做法图解2

步骤2

青虾去头,然后横刀将虾分成两半,尾部不要切段,接着去掉虾线并清洗干净。
蒜蓉大虾的做法图解3

步骤3

蒜和小米椒切碎装入碗中,加入适量热油,然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖和适量盐,将其搅拌均匀。
蒜蓉大虾的做法图解4

步骤4

粉丝垫底铺在盘中,接着放上青虾并均匀的浇上料汁,然后放入蒸锅中,上气后蒸10分钟即可。
蒜蓉大虾的做法图解5

步骤5

成品!

蒜蓉大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-30

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