豆沙卷面包

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雨润海棠
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加入了豆沙的面包很好吃呢！

豆沙卷面包的用料

高筋面粉 300克 黄油 25克
红豆沙 250g 鸡蛋 1个
奶粉 10克 盐 少量
酵母 4克 白糖 10克

豆沙卷面包的做法

豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解1

步骤1

面包机中加入水和鸡蛋
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解2

步骤2

加入高粉，奶粉，酵母，白糖和盐
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解3

步骤3

和成面团后再加入黄油
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解4

步骤4

放入带盖的小盆中，放在温暖处发酵
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解5

步骤5

这是发好的面团
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解6

步骤6

将面团揉一会排气
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解7

步骤7

分成8份
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解8

步骤8

滚圆
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解9

步骤9

擀成长方形
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解10

步骤10

放入豆沙
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解11

步骤11

卷起来整理成形
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解12

步骤12

擀薄
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解13

步骤13

用刀片划几刀，不要划透
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解14

步骤14

翻过来卷起
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解15

步骤15

两端捏合，依次做好摆入烤盘进行二发
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解16

步骤16

二发结束后刷蛋液
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解17

步骤17

烤箱预热180度，放入烤盘，上下火中层烤20分钟
豆沙卷面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法图解18

步骤18

很松软美味哟

豆沙卷面包的烹饪技巧

温度根据自己家烤箱调整，随时观察颜色的变化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 咸 香 烤 长帝

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