面筋塞肉

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面筋塞肉的用料

肉馅 250g 玉米粒 少量
葱姜丝 少量 老抽 1勺
生抽 2勺 料酒 1勺
油面筋 12个 白糖 2勺
淀粉 少许

面筋塞肉的做法

面筋塞肉的做法图解1

步骤1

准备好面筋和肉馅，我多到点玉米粒，所以加在肉馅里，也可不加。加入葱姜丝、1勺老抽、两勺生抽、1勺料酒(小勺子)，加入少许淀粉搅拌上劲
面筋塞肉的做法图解2

步骤2

将筷子把面筋戳一个口，里面搅一下掏空，但不要弄破。然后用筷子一点点往里面塞肉，尽量塞满
面筋塞肉的做法图解3

步骤3

锅里放入一大碗水烧开，然后放入面筋塞肉，注意开口的一面朝下，比较容易熟。加入少许老抽、生抽、两勺白糖，再中火煮15分钟，收汁即可开吃～

面筋塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 幸福微甜_ 编写，未经授权不得转载

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