油面筋塞肉

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油面筋塞肉的用料

肉沫 530克 葱沫 适量
姜片 适量 油面筋 适量

油面筋塞肉的做法

#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解1

步骤1

准备一斤肉馅，选择三分瘦七分肥的肉馅更香，加一勺料酒，生抽蚝油，胡椒粉，小葱，一个鸡蛋搅拌均匀
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解2

步骤2

顺着一个方向搅拌上劲，盖保鲜膜腌一会
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解3

步骤3

准备时间油面筋，用筷子穿一个洞，不要穿破了，把里面掏空
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解4

步骤4

把肉馅填入油面筋中
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解5

步骤5

依次做好全部，肉馅填满，吃不完放冰箱冷冻，拿出来烧熟就可以吃
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解6

步骤6

起锅热油，放葱蒜姜片炒香
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解7

步骤7

把油面筋放进去洞口朝下煎一下，调入一勺生抽一勺蚝油，适量冰糖，两碗水盖盖焖煮
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解8

步骤8

煮到汤汁浓稠时，大火收汁
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解9

步骤9

装盘食用，喜欢吃辣的可以放点辣椒️一起烧
#白色情人节限定美味#油面筋塞肉的做法图解10

步骤10

好吃下饭

油面筋塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载

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