越南捞檬

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Ken的老厨娘
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娃ken说吃饭是一门艺术，不断要变化要创新！这道凉拌的越南粉，非常容易上手又醒胃！

越南捞檬的用料

越南朦粉 青瓜丝、红萝卜丝
包生菜 芫荽
圣女果

越南捞檬的做法

越南捞檬的做法图解1

步骤1

准备好配菜
越南捞檬的做法图解2

步骤2

调味料
越南捞檬的做法图解3

步骤3

主角.....
越南捞檬的做法图解4

步骤4

煮熟的檬粉用冰水冷却沥干待用
越南捞檬的做法图解5

步骤5

花生米炸香
越南捞檬的做法图解6

步骤6

在砧板上压一下去皮，再碾碎
越南捞檬的做法图解7

步骤7

白芝麻在干锅里翻炒出香味……
越南捞檬的做法图解8

步骤8

调味汁料：一茶匙花生酱
越南捞檬的做法图解9

步骤9

一个半的青柠汁和花生酱搅拌均匀，再加入蜂蜜、鱼露、一大勺甜辣酱和少许白醋调成汁料
越南捞檬的做法图解10

步骤10

把所有东西混进去
越南捞檬的做法图解11

步骤11

柠檬的清香和蜂蜜鱼露混合，是越南菜的特色
越南捞檬的做法图解12

步骤12

这个菜特别醒味蕾，夏天吃更爽口^_^
越南捞檬的做法图解13

步骤13

别忘了吃惯了荤腥，给肠胃清新一下～

越南捞檬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 Ken的老厨娘 编写，未经授权不得转载

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