老北京随便炒面

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阿西吧吧吧1987
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懒又馋的故事。忘记买炒面 就用挂面代替了 对 没错 好多都炒断了 因为我煮过火了 可少煮会 但是品相不影响吃！！

老北京随便炒面的用料

洋葱丝 适量 胡萝卜丝 适量
培根 适量 挂面 适量
溏心蛋或煎蛋随意 一个 海苔碎 适量
照烧汁 可不放 糖 适量
生抽 适量 盐 少许
青椒丝 适量

老北京随便炒面的做法

老北京随便炒面的做法图解1

步骤1

提前切好了蔬菜丝 胡萝卜丝 青椒丝 洋葱丝 根据自己喜好添加或减少。
老北京随便炒面的做法图解2

步骤2

切一些培根 或者喜欢的火腿都可以。面条已经煮过了 放在一旁控水。
老北京随便炒面的做法图解3

步骤3

少许油炒肉 也可以不放油 肉上的油挺多的～
老北京随便炒面的做法图解4

步骤4

放入蔬菜丝翻炒 断生。
老北京随便炒面的做法图解5

步骤5

下控好水的挂面 用筷子拔开翻炒！不要用铲子了！和蔬菜融合后 放入调料生抽 一点盐 一点糖 我放了一些照烧汁 也可以不放。觉得颜色不好看可以放一点老抽上色。继续用筷子翻炒一下 面条充分吸收调料后 关火即可。
老北京随便炒面的做法图解6

步骤6

装盘 放个蛋 撒点装饰 拍照 分享 吃！

老北京随便炒面的烹饪技巧

不喜欢吃软烂的面就用专门的炒面炒或者煮好的方便面 ～鸡蛋提前煎好了 或者煮好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 阿西吧吧吧1987 编写，未经授权不得转载

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