青椒爆炒海螺片

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小时候最爱吃海螺,工作后离开家乡就不那么容易吃到家乡的美味。爆炒海螺片的味道更像家乡的味道,童年的味道。

青椒爆炒海螺片的用料

海螺 4个 青椒 5个

青椒爆炒海螺片的做法

青椒爆炒海螺片的做法图解1

步骤1

青椒切块
青椒爆炒海螺片的做法图解2

步骤2

海螺煮熟去内脏切片,切得薄一些更好。
青椒爆炒海螺片的做法图解3

步骤3

油开后,青椒先入锅,翻炒20s
青椒爆炒海螺片的做法图解4

步骤4

加入螺片继续翻炒,加盐鸡精老抽调味调色,翻炒半分钟到一分钟即可出锅。
青椒爆炒海螺片的做法图解5

步骤5

出锅啦,极其下饭。个人口味更喜欢海螺的原味,所以没加葱姜蒜,如果喜欢味道更丰富可以加噢。

青椒爆炒海螺片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-28

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