爆炒海螺片

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爆炒海螺片的用料

海螺 菜椒
花椒 郫县豆瓣酱
葱姜蒜

爆炒海螺片的做法

爆炒海螺片的做法图解1

步骤1

海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用
爆炒海螺片的做法图解2

步骤2

我们等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以
爆炒海螺片的做法图解3

步骤3

我们用筷子将海螺挑出，在这里和大家说下 ，海螺这里是苦胆，大家要摘掉。
爆炒海螺片的做法图解4

步骤4

再来一张哈。就是红圈这里。
爆炒海螺片的做法图解5

步骤5

这个是海螺的黄，可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑。 其实不是哈。大家想吃可以吃，不想吃可以扔掉。
爆炒海螺片的做法图解6

步骤6

热锅倒油放入花椒炝香
爆炒海螺片的做法图解7

步骤7

放入葱姜蒜和辣椒丝翻炒下。喜欢吃辣的可以放郫县豆瓣酱哈。 我这几天上火了就没放。
爆炒海螺片的做法图解8

步骤8

放入切好的海螺片翻炒1分钟后放入酱油、盐、大喜大牛肉粉（鸡精）翻炒均匀出锅即可。
爆炒海螺片的做法图解9

步骤9

出锅了。超级简单哈。

爆炒海螺片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 爱吃的大默默 编写，未经授权不得转载

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