白灼海螺

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石头妈1
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开海后各种海鲜随便挑选，八月十五的餐桌上怎么能少了各类的蛤蜊、虾子、蟹子呢。白灼海螺也是特别受欢迎的噢

白灼海螺的用料

海螺 800克 料酒 2勺
姜 1片 清水 适量

白灼海螺的做法

#晒出你的团圆大餐#白灼海螺的做法图解1

步骤1

海螺洗净
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量的清水放入洗好的海螺
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺的做法图解3

步骤3

加入少量的料酒、一片姜大火烧开
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺的做法图解4

步骤4

烧开后再煮个2分钟左右即可不要煮时间久了，久了肉不好挑出来，如果买的海螺较大可适当延长几分钟总之肉煮老了既不好吃也不好挑
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺的做法图解5

步骤5

吃的时候配上一碟蘸料，醋和生抽拌匀沾着吃即可
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺的做法图解6

步骤6

看很好挑，用牙签轻轻一挑就出来了，沾上调料一口吃下去太鲜美了。

白灼海螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-15

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 原味

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