芝士紫薯球

精品
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少女心爆棚的甜点—芝士紫薯球!做法简单,一次成功。 紫薯和红薯差不多,虽然很甜,但经常吃也不会发胖,它们都有加快肠胃蠕动的作用。感觉自己消化不顺畅的时候不妨吃点紫薯吧。紫薯一次也不能吃太多,因为它很甜,会加速分泌胃酸,吃多了容易烧心。 我的微-信-公-众-号 暖夫生活,快来关注吧! 紫薯球里我包的是芝士碎,所以一定要趁热吃,一口咬开,芝士会拉出很长的丝,筋筋道道的,很好吃。如果喜欢甜点口感的可以放豆沙馅,外面再裹上一层白芝麻,味道也棒棒哒! 作为小朋友的早餐或者是和姐妹们的下午茶,都是不错的选择。找个闲暇的时间,试一试吧!

芝士紫薯球的用料

紫薯 400g 芝士 100g
糯米粉 40g 牛奶 70g

芝士紫薯球的做法

芝士紫薯球的做法图解1

步骤1

准备食材
芝士紫薯球的做法图解2

步骤2

紫薯先蒸熟,剥皮后捣碎
芝士紫薯球的做法图解3

步骤3

加入糯米粉
芝士紫薯球的做法图解4

步骤4

倒进甜牛奶拌匀。(边搅拌边加牛奶,避免一次倒太多,紫薯泥太稀就不成形了;喜欢更甜一点的可以再加些蜂蜜或糖拌匀,紫薯刚蒸出来很甜,但又加了糯米粉,又包了馅,烤出来就没那么甜了)
芝士紫薯球的做法图解5

步骤5

搅匀的紫薯泥用手捏一个小饼饼,把馅放到中间,然后慢慢地把开口捏合,滚成球形。注意不要太用力,外皮没什么弹力,容易捏破。包好的紫薯球就放在烤盘上摆好吧,我垫了一层吸油纸,全部包好后送进烤箱中层,150度上下火烤15分钟。
芝士紫薯球的做法图解6

步骤6

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芝士紫薯球的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤

芝士紫薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-01

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