糖醋排骨

独家
5899 浏览 46 收藏

糖醋排骨是我们全家都很喜欢的一道菜!

糖醋排骨的用料

猪肋排 500克 姜 几片
蒜 两粒 葱 一段
番茄酱 少许 老抽 一勺
盐 一勺 糖 两勺
醋 一勺 油 少许
白芝麻 一小撮

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜,切片
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

肋排放入冷水中煮开,沥出,洗掉血沫,用厨房纸吸干表面的水
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅内倒油,将肋排煎到两面金黄。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

放入预先准备好的葱姜蒜,按顺序加入少许料酒,老抽,盐,加开水,换到塔吉锅里,小火焖30分钟基本熟了,再加入醋和糖,改大火收汁。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

装盘后撒上葱花和白芝麻,就完成了!

糖醋排骨的烹饪技巧

加点番茄酱可以让排骨色泽更加红。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-01

你当前的位置:豆果美食 > 糖醋排骨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活