藕盒夹肉

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小乖1207
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又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性

藕盒夹肉的用料

五花肉 藕
葱姜 生抽
蚝油 盐
料酒 鸡蛋
淀粉

藕盒夹肉的做法

藕盒夹肉的做法图解1

步骤1

藕去皮
藕盒夹肉的做法图解2

步骤2

肉切沫
藕盒夹肉的做法图解3

步骤3

备点粉，鸡蛋液各一份
藕盒夹肉的做法图解4

步骤4

藕夹肉（上下两片，中间夹肉）
藕盒夹肉的做法图解5

步骤5

裹上淀粉鸡蛋液，入锅炸
藕盒夹肉的做法图解6

步骤6

炸至金黄即可
藕盒夹肉的做法图解7

步骤7

好吃
藕盒夹肉的做法图解8

步骤8

配上海天黄豆酱更赞哦。

藕盒夹肉的烹饪技巧

藕片不要切太薄，不然不容易夹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

©本菜谱的做法由 小乖1207 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煎锅 家常菜 中国菜 咸

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