肉松纸杯蛋糕

精品
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这款纸杯蛋糕属于瓷实的,不喜欢的,请不要做,还有糖,看个人口味加!

肉松纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 100g 绵白糖 75g
鸡蛋4个 235g 肉松 少许
白醋少许

肉松纸杯蛋糕的做法

肉松纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

将整个鸡蛋磕入盆子里,(不用分离蛋黄和蛋白),加3滴白醋,用手动打蛋器打散就可以,
肉松纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

 加入绵白糖,用打蛋器先打发鸡蛋液,直到颜色发白,变得浓稠就可以
肉松纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打成这样的浓稠度就好了,
肉松纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛的面粉,用手动打蛋器翻拌/切拌均匀,直到没有干粉,
肉松纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

无颗粒状就行了,
肉松纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

装入纸杯,七八分满(后续进烤箱它会发涨,所以不能装太满),撒上肉松,(我的模具只有6个可以装,另外还装了2个纸杯)
肉松纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱,中层,170度,烤25分钟!
肉松纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

香喷喷的肉松纸杯蛋糕出炉了!

肉松纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-04

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