烤鱼

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一朵阿云
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本来想组织普通的烧烤，烤烤肉串儿啥的，结果硬生生弄成了烤鱼派对

烤鱼的用料

螺蛳青鱼 一大只 洋葱 一个
香菜 一把 金针菇 一颗
绿豆芽 一小坨 娃娃菜 一颗
土豆 一个 豆瓣酱 适量
黄瓜 几根

烤鱼的做法

烤鱼的做法图解1

步骤1

把鱼从中间切开
烤鱼的做法图解2

步骤2

刀割一下
烤鱼的做法图解3

步骤3

放入洋葱、生姜、大蒜等配料
烤鱼的做法图解4

步骤4

加料酒、酱油、盐、鸡精等家常调料，搅匀。
烤鱼的做法图解5

步骤5

将鱼放到烧烤架上烤至两面金黄
烤鱼的做法图解6

步骤6

撒上孜然粉、辣椒粉、烧烤粉。
烤鱼的做法图解7

步骤7

豆芽、金针菇铺在盘上，把烤好的鱼放上去。
烤鱼的做法图解8

步骤8

在鱼上面放上土豆、黄瓜、娃娃菜、香菜等。
烤鱼的做法图解9

步骤9

最后炉子里放上铁碳，倒豆瓣酱，和热油。把菜烤熟就好啦！

烤鱼的烹饪技巧

有些菜我也忘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 一朵阿云 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 微辣 香 辣 烤

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