爱心红薯饼

精品
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婆婆家今年红薯大丰收,拿了好大一袋子红薯过来,我就每天变着花样给孩子们做了吃,今天用了爱心模具做成爱心的形状,我家宝宝说,这是爱心小熊吃的红薯饼,他也要吃,好可爱!

红薯饼的用料

黄心红薯 1个 白糖 4勺
糯米粉 3杯 白芝麻 适量

红薯饼的做法

爱心红薯饼的做法图解1

步骤1

红薯洗净放在电压力锅中,加少许水,按“蹄筋”键,蒸熟!
爱心红薯饼的做法图解2

步骤2

把红薯皮剥掉,用勺子把红薯按压成泥状!
爱心红薯饼的做法图解3

步骤3

趁热加入4勺白糖搅拌均匀!(这个白糖可以根据红薯的大小来调整用量!)
爱心红薯饼的做法图解4

步骤4

加入三杯糯米粉搅拌均匀!
爱心红薯饼的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团醒10分钟左右即可!
爱心红薯饼的做法图解6

步骤6

在案板上撒一层糯米粉防粘,把红薯面团擀成薄片!
爱心红薯饼的做法图解7

步骤7

用爱心模具按压成爱心的形状!
爱心红薯饼的做法图解8

步骤8

这是全部按压好的爱心红薯饼,是不是很漂亮啊!
爱心红薯饼的做法图解9

步骤9

做好的红薯饼蘸一遍清水,再沾满白芝麻,用手轻轻拍打按压紧实,免得白芝麻脱落下来!
爱心红薯饼的做法图解10

步骤10

电饼铛预热一下,放上烤肉纸,刷一层油,把红薯饼放进去煎制!
爱心红薯饼的做法图解11

步骤11

中途记得翻面,煎至两面金黄色即可食用!
爱心红薯饼的做法图解12

步骤12

做好的爱心红薯饼,软糯香甜,还有芝麻的香味,好好吃哦!
爱心红薯饼的做法图解13

步骤13

成品图
爱心红薯饼的做法图解14

步骤14

成品图
爱心红薯饼的做法图解15

步骤15

吃完爱心红薯饼,再来一碗红枣莲子羹也是不错的哦!
爱心红薯饼的做法图解16

步骤16

成品图
爱心红薯饼的做法图解17

步骤17

成品图
爱心红薯饼的做法图解18

步骤18

成品图
爱心红薯饼的做法图解19

步骤19

成品图
爱心红薯饼的做法图解20

步骤20

成品图

红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-05

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