油焖春笋

精品 独家
16.7万 浏览 7094 收藏
收藏
冷酷居居
冷酷居居 冷酷居居
＋ 关注

这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味，透着淡淡竹香的清新味道。简单切段，下油烹制，随心添加些调味料，即成为一道朴实无华的家常美味。
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

油焖春笋的用料

主料：笋 用量：2个 辅料：生抽 用量：5汤匙
辅料：白糖 用量：1汤匙 辅料：芡汁 用量：少许
辅料：香油 用量：少许

油焖春笋的做法

油焖春笋#春天的鲜味#的做法图解1

步骤1

1.笋去壳剖开切段。
油焖春笋#春天的鲜味#的做法图解2

步骤2

2.锅中入油烧热，下笋煸炒至色泽微黄，加白糖酱油。
油焖春笋#春天的鲜味#的做法图解3

步骤3

3.翻炒2分钟后加水和芡汁，转小火焖5分钟。
油焖春笋#春天的鲜味#的做法图解4

步骤4

4.待汤汁收浓时，淋上香油即可出锅装盘。

油焖春笋的烹饪技巧

口感：味浓鲜香，清香爽口。 小提示：新鲜的春笋质地脆嫩，焖煮的时间不宜长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 冷酷居居 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 中国菜 浙菜 焖 咸
上传我做的这道菜

油焖春笋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油焖春笋#春天的鲜味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 油焖春笋#春天的鲜味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活