蒜泥萝卜菜

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蒜泥萝卜菜的用料

肉末 100g 萝卜叶子 500g
蒜瓣,姜片,红尖椒 适量

蒜泥萝卜菜的做法

蒜泥萝卜菜的做法图解1

步骤1

肉剁泥后加佐料入味,备用。
蒜泥萝卜菜的做法图解2

步骤2

蒜瓣,小辣椒,生姜片剁成泥,备用。
蒜泥萝卜菜的做法图解3

步骤3

萝卜菜洗净后淋上刚烧好的沸水,翻几下都烫到。捞起冷水冲凉,挤水备用。
蒜泥萝卜菜的做法图解4

步骤4

切碎
蒜泥萝卜菜的做法图解5

步骤5

油烧热后爆香,爆熟肉末。
蒜泥萝卜菜的做法图解6

步骤6

加入蒜,姜,椒泥,爆香入味。
蒜泥萝卜菜的做法图解7

步骤7

切好的萝卜菜再次挤干水,倒入锅内。
蒜泥萝卜菜的做法图解8

步骤8

翻炒均匀,加入胡椒,盐,鸡精后装盘。

蒜泥萝卜菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-05

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