石锅拌饭

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据说这是关于爱情的石锅拌饭…我为你拌好，你为我吃光

石锅拌饭的用料

熟米饭 依个人定 胡萝卜 一节
黄瓜 一节 鸡蛋 一个
青菜 五棵 香菇 2颗
豆芽 一搓 韩式辣椒酱 一小碗
香油 适量

石锅拌饭的做法

石锅拌饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜、黄瓜，香菇...洗干净，切条状...
石锅拌饭的做法图解2

步骤2

青菜洗干净，豆芽去头尾洗净
石锅拌饭的做法图解3

步骤3

切丝的三样素菜➕油炒熟
石锅拌饭的做法图解4

步骤4

青菜和豆芽开水中焯熟
石锅拌饭的做法图解5

步骤5

石锅内壁抹上香油，然后将熟米饭放入石锅内，整理平，依次摆入炒好焯熟的素材...然后煎一个鸡蛋，最好蛋黄是溏心蛋...
石锅拌饭的做法图解6

步骤6

将石锅置于炉子上，中火，听见锅内油劈劈啪啪的爆炸声就可以关火了...
石锅拌饭的做法图解7

步骤7

加入辣酱，拌匀就可以吃了...

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 congzi8 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 拌 主食 饭 晚餐

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