芝士海鲜意面

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橄榄油是新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热等以及化学处理，很好的保留了天然营养成分。橄榄油是迄今发现的最适合人体的油脂。橄榄油用处很多，入菜冷热皆宜。我最喜欢的，还是用橄榄油做意面和披萨。

芝士海鲜意面的用料

意大利面条 150g 橄露橄榄油 适量
鲜虾 50g 花蛤 100g
白洋葱末 50g 盐 适量
糖 5g 芝士片 3片
法香菜 少许 黑胡椒碎 少许

芝士海鲜意面的做法

芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解1

步骤1

准备用料； 1、150g细一些的意大利面条。 2、芝士片撕碎待用。 3、新鲜的小海虾清洗干净剪掉虾须。 4、花蛤用盐水浸泡吐沙。
芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解2

步骤2

其他配料均切碎待用。
芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解3

步骤3

锅里加水煮开，加入一点盐，放入面条煮熟。
芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解4

步骤4

面条捞出倒入几滴橄榄油拌匀。
芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解5

步骤5

另起锅倒入橄榄油，放入洋葱末炒香。
芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解6

步骤6

接着放入虾和花蛤翻炒。
芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解7

步骤7

加入煮好的面条，这时也可以少加点水。再适当加盐和糖调味。
芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解8

步骤8

最后放入芝士碎片，再撒上法香菜，黑胡椒碎调味即成。
芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解9

步骤9

装盘即可品尝了，芝士的香浓伴随着海鲜的鲜甜真是美妙阿.....
芝士海鲜意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解10

步骤10

成品图

芝士海鲜意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 lingling玲食 编写，未经授权不得转载

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