烤地瓜

独家
1.1万 浏览 39 收藏
收藏
爱太阳的妞
爱太阳的妞
＋ 关注


北方的冬天似乎已经来临了，又到了大街小巷，飘荡着烤地瓜的诱人香气，一个铁皮炉子，顶上一个圆圆的口子，里边热气腾腾的，排列有序的放满了半熟的地瓜，而熟透的地瓜通常都放在圆口子的一圈，等着吃货们去领走，冬天里手冻得通红，这是地瓜不但是食物更是取暖的东西，咬一口，冒着丝丝的白气。舔在嘴里，暖在手上！ 可是近年来，不断爆出烤地瓜的炉子是用油桶改造的，并且是柴油一类的桶改造的，高温后会释放大量毒素！

烤地瓜的做法

烤地瓜的做法图解1

步骤1

这是成品图，烤之前没想到要写！

步骤2

地瓜洗干净，切入有毛茬的头尾，可忽略这步！

步骤3

微波炉调至高火，放入地瓜，叮五分钟！

步骤4

取出翻面，用手捏捏看看什么情况，注意烫手，在视软硬情况再高火叮3分钟。当然了，视地瓜粗细调整时间长短，每次高火最多叮五分钟。就翻面！ 不然像我上次一样就悲催了，地瓜直接烤成了黑炭！

烤地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 爱太阳的妞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 家常菜 中国菜 家常味

烤地瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤地瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤地瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 烤地瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活