萝卜叶酸菜炒五花肉

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这个萝卜叶酸菜是外婆家带来的,老人家快八十多了还很能干的,这个腌菜也是外婆亲手做的,国庆节回去就拿了一袋,个人很喜欢吃这种腌菜的,菜叶酸脆,吃完口齿留香。

萝卜叶酸菜炒五花肉的用料

五花肉 一块 萝卜叶酸菜 一碗
蒜头 三颗

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解1

步骤1

买一块五花肉,这块肉我挑了肥肉多的,主要是为了炸猪油炒酸菜的。然后就是菜中添点肉啦
萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切薄一块一块的。
萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解3

步骤3

切好蒜头准备着。
萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解4

步骤4

把五花肉放入锅内,煸油啦……等油出来的差不多就可以和酸菜一起炒了。
萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解5

步骤5

这就是萝卜叶酸菜啦,大家看清楚,估计很多人都吃过的。
萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解6

步骤6

油煸的差不多,就可以放入蒜头,把肉移到锅中一旁,放入萝卜叶酸菜。
萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解7

步骤7

大火翻炒,因为酸菜本身带咸味和味精的所以只要翻炒就可以了。
萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解8

步骤8

翻炒差不多熟了就可以起锅了,一盆香喷喷的萝卜叶酸菜炒五花肉就做好啦,很下饭的一道菜,味道也很好的

萝卜叶酸菜炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-09

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