鸡蛋灌饼

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CoCobaby118
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鸡蛋灌饼的用料

中筋面粉 150g 水 80g
盐 2g 鸡蛋 2个
葱花 适量 生菜 适量
色拉油 适量 甜面酱 适量
火腿片 3片

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

盐放水里搅匀后倒入面粉里
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

揉光滑后盖上保鲜膜松弛30分钟
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋放入盐和葱花打匀，再把火腿片煎好备用
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

面团分成三个
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

擀成长椭圆形抹上油
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

对折
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

卷成卷压扁
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

煎锅抹点油，放入擀成薄片的面皮
鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

皮鼓起后用筷子挑一个口倒入蛋液
鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

倒蛋液的照片实在照不了！手没空
鸡蛋灌饼的做法图解11

步骤11

下粥吃，太好吃啦

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

©本菜谱的做法由 CoCobaby118 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 锅具 煎锅 小吃 饼

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