油菜炒豆泡

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这是一道快速小炒，省时省力，营养价值非常高，经常吃的话可以降低血脂。油菜中含有大量红萝卜素和维生素C，可以增强机体免疫能力，油菜中所含的钙量在所有蔬菜中最高，它也含有大量的膳食纤维，豆腐泡中含有大量蛋白质，对人体特别好。

油菜炒豆泡的用料

油菜 3颗 油豆腐泡 200g
小葱 半根 姜 5g
食用油 3勺 食用盐 1茶勺
干辣椒 10g 酱油 1勺
花椒粒 10个 蒜末 20g

油菜炒豆泡的做法

油菜炒豆泡的做法图解1

步骤1

准备好油豆腐泡
油菜炒豆泡的做法图解2

步骤2

锅中加入三勺花生油，油热后，加入葱姜花椒和干辣椒，炒出香味儿
油菜炒豆泡的做法图解3

步骤3

先把洗干净摘好的油菜倒入锅中，翻炒均匀
油菜炒豆泡的做法图解4

步骤4

油菜叶炒熟后加点食用盐和蒜末，加一勺味达美酱油，翻炒均匀
油菜炒豆泡的做法图解5

步骤5

出蒜香味后加入油豆腐泡，不断翻炒，豆腐泡入味后出锅即可
油菜炒豆泡的做法图解6

步骤6

味道还不错，简单营养

油菜炒豆泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

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