林师傅-鸡翅土豆煲

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简单下厨更健康,这道鸡翅砂锅煲简单易掌握,健康的家常菜!用砂锅煲其用时更短,入味更佳!

鸡翅土豆煲的用料

主料:鸡翅(或鸡块)、土豆 辅料:洋葱、小辣椒、姜丝、葱段、香菜、酱油、料酒、盐、淀粉

鸡翅土豆煲的做法

林师傅-鸡翅土豆煲的做法图解1

步骤1

备好食材,将鸡翅跟调料一起先腌制一下入味(油、葱花、盐、酱油、料酒、姜丝、辣椒、淀粉)
林师傅-鸡翅土豆煲的做法图解2

步骤2

砂锅里刷上一层油,倒进适量的水,再放入土豆和腌制中的鸡翅。
林师傅-鸡翅土豆煲的做法图解3

步骤3

关火后可再散上香菜末和胡椒粉即可;

鸡翅土豆煲的烹饪技巧

采用砂锅煮先大火煮开,再转小火,让其慢慢入味。 砂锅里需刷点有,以及适量水,以免沾锅底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-10

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