三汁焖锅

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丰满的帝王蟹很丰满
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黄记煌经常吃，自己也尝试一下，自己做用料更加随意，味道虽没有外边吃的那么浓郁 ，可是也不错，而且更干净！

三汁焖锅的用料

鸡翅 红薯
胡萝卜 洋葱
蒜 香菜
猪小排 牛肋条

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

鸡翅、牛肋条、猪小排，改刀后下水煮出血沫。
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

加入适量盐、五香粉、黑胡椒粉、鸡精、海天海鲜酱油、海天老抽、料酒，搅拌均匀后腌制半小时。
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

地瓜、胡萝卜切菱形块，洋葱切片，加玉米油，胡椒粉，少量盐搅拌均匀。
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

锅内放入两小块黄油，网上都说牛油最香，可惜家里没有，黄油效仿一下，把搅拌均匀的配菜平铺锅底.
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

再把腌制好的肉类铺在配菜上，加适量油，辣椒红油，开始通电加热。
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

调制酱汁：一勺甜面酱、半勺韩式辣酱、两勺黄豆酱、半勺蚝油，加水、淀粉，搅拌五分钟。
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

把酱料均匀淋在国内，加盖继续焖，收汁。
三汁焖锅的做法图解8

步骤8

断电，搅拌均匀即可，我的温度过高，底层的红薯有几块糊了。

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 丰满的帝王蟹很丰满 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 家常菜 中国菜 家常味

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